Detail Artikel

Anda dijamin sukses membuat bolu kukus dengan 4 bahan dasar ini.

TANGGAL :

  01/07/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

SajianSedap.Com - Bolu kukus sederhana begitu mudah dibuat. Tanpa tambahan filling apalagi topping. Hanya butuh empat bahan dasar saja, tapi siapa bilang kita tidak bisa membuatnya jadi variatif. Ini yang perlu Anda ketahui sebelum membuatnya.

Telur
Telur yang digunakan bisa utuh dengan berat rata-rata 50 gram tenpa kulit per butirnya. Bila satu butir telur kurang dari 50 gram, tambahkan sedikit kuning telur. Sebaliknya bila satu butir telur lebih dari 50 gram, buang sedikit putih telurnya. Agar telur lebih lembut, gunakan lebih banyak kuning telur. Anda juga bisa membuat bolu kukus dengan putih telur saja.

Gula
Gula pasir bisa kita ganti dengan gula palem atau gula merah yang disisir. Pemakaian gula yang berbeda-beda setiap kali membuat, akan menciptakan berbagai variasi bolu kukus meski sangat sederhana.

Tepung
Meski sederhana, kita pasti ingin menciptakan berbagai rasa bolu kukus yang berbeda. Ganti sedikit tepung terigu dengan tepung maizena, tepung ketan hitam, dan tepung cokelat.

Lemak
Lemak utama dalam pembuatan margarin adalah santan, minyak, atau margarin. Tak jarang, margarin dikombinasikan dengan santan, begitu juga minyak dengan santan.

Ingat!
- Bolu kukus yang sederhana sekalipun bisa dibuat bervariasi. Variasinya diciptakan dengan menambahkan cokelat bubuk, pasta (bisa pasta apa saja).
- Adonan bisa dicetak di loyang bulat, segi empat, setengah lingkaran, atau di dalam cup-cup kecil.

(SP)
foto: dok. Sajian Sedap

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Top
Follow Us!