Detail Resep

3 5 1
Anda termasuk penggemar telur asin? Kini anda dapat membuatnya sendiri. Resep berikut wajib anda coba. Kombinasi abu gosok, garam dan tanah liat yang membalut telur bebek selama 1 bulan mampu menghasilkan telur asin.

TANGGAL :

  12/28/2010

EDITOR :

  FREELANCE1

Ingredients


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kilogram garam
1 kilogram abu gosok
1/2 kilogram tanah liat
600 ml air
15 butir telur bebek mentah
Cooking Steps

Cara Pengolahan :

  1. Cuci bersih telur sambil disikat, tiriskan.
  2. Aduk abu gosok, tanah, dan garam. Tuang air sambil diaduk.
  3. Balut telur bebek dengan campuran garam.
  4. Gulingkan di atas abu gosok. Diamkan 1 bulan.
  5. Cuci bersih telur. Tiriskan.
  6. Rebus dalam air mendidih hingga matang.

Untuk 15 butir

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!