Detail Resep

3 5 1
Dengan tiga langkah yang mudah ini, Anda sudah bisa membuat Sup Dengkil yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba.

TANGGAL :

  12/17/2010

EDITOR :

  FREELANCE1

Ingredients


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
700 gram kikil sapi bertulang, dipotong-potong
2 cm jahe, dimemarkan
1.500 ml air
3 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
3 tangkai seledri, diikat
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cooking Steps

Cara Pengolahan :

  1. Presto kikil sapi dengan jahe dan air sampai matang 20 menit. Angkat dan saring kaldunya. Ukur lagi 1.500 ml. Didihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan kikil sapi.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, seledri, dan daun bawang. Masak sampai matang.

Untuk 6 porsi

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!