Detail Resep

3 5 1

  40 MENIT

  4 porsi

Kerang adalah salah satu jenis seafood yang lezat meski dioleh dengan cara minimal. Seperti Sup Kerang Khas Probolinggo ini, tak perlu memakai banyak bumbu tapi hasilnya dijamin lezat. Ingat, pilih kerang segar agar hasil masakan Anda maksimal.

TANGGAL :

  01/29/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan:
1.000 gram kerang darah
1.000 ml air
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang diiris
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 1/2 cm temu kunci
Cooking Steps

Cara Membuat Sup Kerang Khas Probolinggo:
1. Rebus kerang darah sampai matang. Angkat dan tiriskan. Kupas.
2. Rebus air bersama bumbu halus sampai mendidih dan harum.
3. Tambahkan kerang, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.(Ri)

 

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!