Detail Resep

3 5 1
Untuk Anda yang suka rasa pedas, ayo buat Cumi Tumis Jahe Pedas ini. Rasa jahe yang dominan menjadikannya makin terasa khas.

TANGGAL :

  12/25/2016

Ingredients


Bahan:
400
1 sendok teh air jeruk nipis
8 butir bawang merah, diiris tipis
3 butir bawang putih, diiris tipis
3 buah cabai hijau keriting, diiris miring
3 buah cabai merah keriting, diiris miring
5 buah cabai rawit merah, diiris halus
5 cm jahe, diiris tipis
2 lembar daun salam
2 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cooking Steps

Cara membuat Cumi Tumis Jahe Pedas:
1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, jahe, dan daun salam hingga harum. Tambahkan tomat. Aduk rata. 
3. Masukkan cumi. Aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak hingga meresap. (Dn)

Untuk 5 Porsi

Foto: dok. Sajian Sedap

Baca juga:

Cumi Goreng Saus Mayo Lemon
cumi goreng saus mayo lemon 

Cumi Isi Goreng Tepung
cumi isi goreng tepung 

Cumi Asin Cabai Gendot
cumi asin cabai gendot 
Tags

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!