Detail Resep

3 5 1

  90 MENIT

  7 porsi

Wujudkan sarapan unik dan sehat lewat Nasi Tim Hijau Ayam ini. Warna hijaunya mencuat dari jus bayam. Bisa jadi menu sarapan favorit si kecil.

TANGGAL :

  02/07/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan Nasi:
400 gram beras
900 ml air
600 ml jus bayam blender dari 3 buah bayam, rebus sebentar dan 500 ml air
2 lembar daun salam
2 sendok teh garam
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 buah paha ayam tanpa tulang, cincang kasar
2 siung bawang putih cincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus hoisin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
1 batang daun bawang diiris halus
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cooking Steps

Cara Membuat Nasi Tim Hijau Bayam:
1. Rebus air, jus bayam, daun salam, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meresap. Angkat dan sisihkan.
2. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan paha ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan  kecap manis, saus sambal, saus hoisin, garam, dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Sendokkan tumisan dalam pinggan tahan panas kecil. Tambahkan aronan.
5. Kukus di dalam kukusan yang telah dipanaskan selama 45 menit sampai matang. (By)


 

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!