Detail Resep

3 5 1
Pangsit goreng ini dapat Anda jadikan sebagai camilan disore hari. Sajikan dengan pelengkap saus sambal botolan. Lezat!

TANGGAL :

  12/09/2010

EDITOR :

  RETNO

Ingredients


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
50 buah kulit pangsit
500 gram udang jerubung ukuran sedang, dikupas kulit dan dibersihkan
75 gram daun ketumbar, dicincang halus
250 gram mayones
50 ml minyak wijen
300 gram putih telur
2 liter minyak goreng untuk menggoreng
Cooking Steps

 

Cara Pengolahan :

  1. Rebus udang sampai matang. Tiriskan.
  2. Campur udang, daun ketumbar, minyak wijen, dan Mayones. Aduk rata.
  3. Isi kulit pangsit dengan campuran udang. Rekatkan dengan putih telur. Lipat bentuk perahu.
  4. Goreng pangsit dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  5. Sajikan selagi panas.

 

 

Untuk 10 buah

 

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!