Detail Resep

3 5 1

  75 MENIT

  6 porsi

Nasi tim sebenarnya sajian yang sederhana. Tapi variasi bahan membuatnya jadi layak kita sajikan sebagai menu sarapan istimewa di akhir minggu, seperti Nasi Tim Tuna Cabai Kering Wijen Hitam ini. Siapkan bahan-bahannya mulai dari sekarang.

TANGGAL :

  02/10/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan Nasi:
200 gram beras
550 ml air
1 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh wijen hitam
Bahan Tumisan:
200 gram tuna kukus, suwir-suwir
100 gram jamur kancing iris tipis
4 siung bawang putih cincang halus
4 buah cabai kering cincang kasar
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan saus tiram
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang diiris halus
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cooking Steps

Cara membuat Nasi Tim Tuna Cabai Kering Wijen Hitam:
1. Rebus air, daun salam, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras dan wijen. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meresap. Angkat dan sisihkan.
2. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Masukkan tuna dan jamur kancing. Aduk rata.
3. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Sendokkan tumisan dalam pinggan tahan panas kecil. Tambahkan aronan nasi.
5. Kukus diatas api sedang 60 menit sampai matang. (By)
 

Baca juga:

Sarapan Lezat Esok Hari: Nasi Tim Daging Telur Asin

Sarapan Unik & Sehat, Nasi Tim Hijau Ayam

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!