Detail Resep

3 5 1

  90 MENIT

  4 porsi

Nasi tim daging yang lezat makin gurih saat ditambahkan telur asin. Jadikan Nasi Tim Daging Telur Asin sebagi menu sarapan keluarga tercinta esok hari. Kita bisa menyiapkan sebagiannya malam ini juga.

TANGGAL :

  02/08/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan:
300 gram beras dicuci bersih
800 ml air kaldu ayam dari tulang ayam
1/2 buah bawang bombay cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
3 buah telur asin matang potong-potong
200 gram daging giling
2 buah jamur hioko kering direndam, diiris-iris
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula
200 ml air
1 sendok teh tepung sagu dan 1sendok teh air untuk melarutkan
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cooking Steps

Cara membuat Nasi Tim Daging Telur Asin:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur hioko, saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan air masak sampai mendidih tambahkan larutan sagu masak hingga meresap. Masukkan telur asin. Aduk rata. Sisihkan.
3. Didihkan air kaldu ayam, masukkan beras lalu tambahkan garam, masak sampai meresap.
4. Letakkan isi. Tutup dengan aronan nasi.
5. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 60 menit hingga matang. (By)


 

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!