Detail Resep

3 5 1
Camilan yang renyah dari kulit pangsit dengan isi cireng ini bisa menjadi teman yang pas untuk mengisi sore hari Anda bersama minuman hangat.

TANGGAL :

  11/08/2010

EDITOR :

  RETNO

Ingredients


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
15 lembar kulit pangsit, iris panjang tebal 1/2cm
minyak untuk menggoreng
Bahan Biang:
50 gram tepung sagu
150 ml air
Bahan:
3 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
2 buah cabai merah keriting, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
150 gram tepung sagu
Bahan Pelapis:
25 ml air
Cooking Steps

Cara Pengolahan :

  1. Biang, rebus air sampai mendidih. Segera tuang ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.
  2. Masukkan bawang putih, daun bawang, cabai merah keriting, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  3. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
  4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
  5. Celupkan ke air. Gulingkan di kulit pangsit.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Untuk 18 buah

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!