Detail Resep

3 5 1
Sajian ketupat Anda pasti lebih komplit dan sempurna dengan tambahan pelengkap. Salah satunya kering kentang tempe ebi pedas yang mungkin sesuai dengan selera Anda.

TANGGAL :

  07/18/2012

EDITOR :

  FREELANCE1

Ingredients


Bahan:
500 gram kentang, diiris tipis, direndam air es, digoreng
300 gram tempe, dipotong kotak tipis, digoreng
30 gram ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
2 sendok makan bawang merah goreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan gula pasir
3/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
8 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
Cooking Steps

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk sampai larut.
  3. Tambahkan kentang, tempe, ebi, dan bawang merah goreng. Aduk rata.

 

 

Untuk 323 gram

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!