Detail Resep

3 5 1
Keluarga Anda hobi ngemil kacang? Wah, pas banget. Yang satu ini adalah resep membuat Kacang Manis Pedas yang lezat. Jika berhasil membuatnya, siapa tahu bisa jadi peluang bisnis Anda. Selamat mencoba.

TANGGAL :

  12/16/2010

EDITOR :

  FREELANCE1

Ingredients


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram kacang tanah kupas
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
50 gram gula pasir
25 gram gula merah, sisir
1/2 sendok teh garam
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
Cooking Steps

Cara Pengolahan :

  1. Goreng kacang sampai matang dan kering dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Dinginkan.
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan gula pasir, gula merah, garam, dan air. Aduk – aduk sampai berbusa dan kental.
  3. Masukkan kacang. Aduk rata. Matikan api. Aduk terus sampai kering.

Untuk 325 gram

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!