Detail Resep

3 5 1
Ayam goreng tepung ala KFC ini, dapat dijadikan peluang usaha lo. Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat.

TANGGAL :

  01/12/2011

EDITOR :

  RETNO

Ingredients


Cooking Steps

Cara Pengolahan :

  1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk.
  2. Lumuri ayam dengan tepung kanji. Celup ke air es.
  3. Gulingkan dalam campuran tepung terigu, baking powder, bawang putih, garam, dan merica. Untuk hasil yang lebih bagus, diaduk-aduk menggunakan 2 tangan sampai keluar gumpalan-gumpalan tepung.
  4. Celup lagi ke air es. Lumuri lagi dengan campuran tepung. Lakukan 2 kali lagi.
  5. Goreng sampai kering dan matang dengan minyak panas di atas api sedang.

Untuk 36 potong

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!