Detail Resep

3 5 1
Masakan Lampung sangat variatif. Salah satu penyebabnya, Lampung banyak didatangi orang-orang dari berbagai daerah yang kemudian memberi inspirasi pada dapur Lampung. Salah satu variasinya adalah menu yang satu ini. Selamat mencoba.

TANGGAL :

  12/20/2010

EDITOR :

  FREELANCE1

Ingredients


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram kubis, diiris halus
100 gram wortel, dipotong panjang
2 buah cabai merah besar, diiris serong
2 butir telur, dikocok lepas
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
25 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
2 butir kemiri, disangrai
Cooking Steps

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum.
  2. Tambahkan wortel dan kubis. Aduk sampai layu. Tuang air. Masak sampai matang.
  3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.

Untuk 4 porsi

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!