Detail Resep

3 5 1

  90 MENIT

  15 buah

Long John adalah salah satu jenis donat berbentuk persegi panjang yang populer di Amerika Serikat. Seringkali jadi pilihan sarapan. Tapi untuk kudapan sore pun bisa. Long John Tape Keju Krim ini salah satu variasi yang layak kita buat untuk si kecil di rumah.

TANGGAL :

  02/09/2017

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
45 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
100 ml air es
35 gram margarin
1/2 sendok teh garam
75 gram tape ketan hijau diperas
500 gram minyak padat untuk menggoreng
Bahan Olesan:
100 gram buttercream
100 gram keju cheddar parut
Cooking Steps

Cara membuat Long John Tape Keju Krim:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
3. Kempiskan adonan. Masukkan tape ketan, uleni rata. Giling adonan setebal 1 cm. Potong bentuk persegi panjang 5x10 cm.
4. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
6. Oles atasnya dengan buttercream. Taburkan roti dengan keju. (Dn)


Baca juga:

COKELAT KEPING LONG JOHN

COKELAT KENARI LONG JOHN

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!