Detail Resep

3 5 1
Lapis surabaya ini tampil beda dengan kemasan dalam cup. Mau disajikan sebagai camilan bisa. Untuk inspirasi usaha pun jadi.

TANGGAL :

  01/03/2017

Ingredients


Bahan-bahan:
250 gram margarin
2 sendok makan susu kental manis
6 butir telur
120 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
2 sendok makan air
150 gram tepung terigu protein sedang
30 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh pasta cokelat
Cooking Steps

Cara Membuat Cupcake Lapis Surabaya:
1. Cake I, kocok margarin 15 menit sampai lembut. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam, emulsifier, dan air sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tuang ke dalam kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi jadi 3 bagian. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan pasta cokelat.
4. Tuang bergantian di dalam cetakan muffin yang dialas cup kertas.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang. (Ri)



Untuk 20 potong


Baca juga:

CUPCAKE KARAMEL

CUPCAKE KARAMEL

CUPCAKE GANDUM CHOCO AND CHEESE

CUPCAKE GANDUM CHOCO AND CHEESE

CUPCAKE KUKUS APEL KAYUMANIS

CUPCAKE KUKUS APEL KAYUMANIS




Tags

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!