Detail Resep

3 5 1
Mari kita berinovasi membuat chiffon cake. Padankan dengan buah leci dengan buah lengkeng, jadilah chiffon cake leci lengkeng. Rasanya sangat lezat, lho.

TANGGAL :

  01/07/2016

EDITOR :

  DEDEAYU

Ingredients


Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
100 gram tepung terigu protein rendah
20 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
60 gram sirup leci squash
30 gram minyak goreng
5 kuning telur
5 putih telur
1/2 sendok teh garam
100 gram gula pasir halus
Bahan Filling:
200 ml air longan kaleng dingin
2 kaleng buah longan
100 gram krim bubuk
5 tetes pewarna merah muda
Cooking Steps

Cara Membuat Chiffon Cake Leci Lengkeng:

  1. Campur tepung terigu, maizena, dan baking powder. Ayak.
  2. Campur sirup dan minyak goreng. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung. Aduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. 
  3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang ke dalam loyang 25x30x3 cm, tanpa dioles margarin.
  6. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  7. Filling, kocok krim bubuk dan air leci kaleng hingga krimi. Tambahkan pewarna merah muda. Kocok rata.
  8. Ambil cake. Oleskan krim agak tebal. Tata leci. Gulung asal menangkup. Dinginkan. Semprotkan sisa filling dengan spuit di atas cake.



Untuk 15 potong

 

Baca juga:

CHIFFON CAKE STROBERI

CHIFFON CAKE STROBERI

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!