Detail Resep

3 5 1
Bolu kukus dengan cita rasa legit ketan hitam yang akan membuat kita ketagihan.

TANGGAL :

  11/26/2010

EDITOR :

  EDSUHARDY

Ingredients


Bahan:
6 butir telur ayam
250 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
250 gram tepung ketan hitam
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh vanili bubuk
200 gram margarin dilelehkan
2 sendok makan susu kental manis putih
Cooking Steps

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir halus, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung ketan hitam, baking powder, dan vanili bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh dan susu kental manis putih sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang 24x24x6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Kukus 25 menit sampai matang dengan api sedang.

 

Untuk 25 potong

Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!