Detail Resep

3 5 1
Hidangan cantik satu ini terkesan rumit. Tapi membuatnya tak sulit, kok. Baca resep dengan benar. Timbang bahan dengan teliti dan ikuti langkah-langkahnya. Anda pasti berhasil membuat Puding Jeli Bambu ini, 

TANGGAL :

  11/17/2016

Ingredients


Bahan I:
250 ml susu cair
1/4 sendok teh agar-agar bubuk
3 jeli instan
30 gram gula pasir
Bahan II:
750 ml air
2 buah jambu biji merah
9 jeli instan bubuk
1 sendok teh agar-agar bubuk
100 gram gula pasir
Bahan Saus:
200 ml susu cair
150 gram yoghurt plain
50 gram gula pasir
10 gram maizena
1/4 sendok teh garam
Cooking Steps

Cara membuat Puding Jeli Jambu:
1. Bahan I, rebus bahan I sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang ke dalam cetakan bunga diameter 4 cm tinggi 7 cm setinggi 1/2 cm
3. Bahan II, blender 100 ml air (dari 750 ml) dan jambu sampai lembut. Saring.
4. Rebus sisa air, gula pasir, garam, agar-agar bubuk, dan jeli instan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
5. Tambahkan blenderan tomat. Aduk rata sebentar. Angkat.
6. Tuang ke atas bahan I. Bekukan.
7. Saus, masak bahan saus kecuali yoghurt sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan yoghurt. Aduk rata. Angkat.
8. Sajikan puding bersama sausnya.(Ri)


Untuk 16 Potong

 

Baca juga:

PUDING JELI WARNA-WARNI

PUDING JELI WARNA-WARNI

PUDING JELI GULA MERAH

PUDING JELI GULA MERAH

PUDING JELI TOMAT

PUDING JELI TOMAT




Tags

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!