Detail Resep

3 5 1
Kacang hijau yang kaya gizi tak hanya enak dimakan dalam bentuk bubur. Kali ini, buat jadi Puding Kacang Hijau. Bisa jadi kudapan favorit terbaru si kecil.

TANGGAL :

  12/06/2016

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan-bahan:
150 gram kacang hijau, direbus, diblender
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
700 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
3 putih telur
100 gram gula pasir
Cooking Steps

Cara membuat Puding Kacang Hijau:
1. Rebus agar-agar, jeli instan, garam dan gula pasir bersama santan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kacang hijau. Aduk rata sampai mendidih. Sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
3. Masukkan agar-agar sambil dikocok rata.
4. Tuang ke dalam loyang tulban. Dinginkan. (Ri)



Untuk 16 potong


Baca juga:

PUDING KACANG OREO

PUDING KACANG OREO

TRUFFLE PUDDING

TRUFFLE PUDDING

PUDING KACANG MERAH

PUDING KACANG MERAH



Tags

Penulis


Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!