Detail Resep

3 5 1
Talas tak hanya hanya enak dibuat jadi camilan goreng. Dibuat puding pun jadi lembut dan lezat. Puding Lembut Talas ini cocok jadi camilan sore.

TANGGAL :

  11/28/2016

EDITOR :

  ROBERTUS

Ingredients


Bahan-bahan:
1.250 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh pasta talas
4 tetes pewarna ungu
Bahan Saus:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
200 gram talas Pontianak, dikukus, dihaluskan
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
Cooking Steps

Cara membuat Puding Lembut Talas:
1. Rebus santan, agar-agar, jeli instan, gula, garam, pasta talas, dan pewarna ungu. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang ke dalam gelas hingga 3/4 gelas. Biarkan beku.
3. Saus, rebus santan, talas, garam, dan gula. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
4. Tuangkan saus di atas puding talas setinggi 1 cm. (Ri)


Untuk 16 buah


Baca juga:

PUDING BABY LECI

PUDING BABY LECI

PUDING JERUK LECI

PUDING JERUK LECI

PUDING JAHE SUSU KEDELAI

PUDING JAHE SUSU KEDELAI





Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!