Detail Resep

3 5 1
Avokad dibuat mousse? Langsung terbayang kelezatannya! Tunggu apalagi? Mari kita buat mousse avocado untuk dessert makan malam keluarga nanti.

TANGGAL :

  10/06/2015

EDITOR :

  DEDEAYU

Ingredients


Bahan:
250 ml susu cair
100 gram gula pasir
20 gram tepung maizena
50 ml susu cair
2 kuning telur
4 lembar gelatin rendam dan tiriskan
200 gram daging avokad blender halus
200 gram krim kental kocok setengah mengembang
Cooking Steps

Cara Membuat:
1.    Rebus susu dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai kental. Matikan api.
2.    Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak lagi sampai meletup-letup. Masukkan gelatin. Aduk sampai larut. Angkat.
3.    Masukkan blenderan avokad. Aduk rata dengan cepat. Biarkan hangat.
4.    Masukkan ke dalam kocokan krim sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
5.    Tuang di  dalam gelas, bekukan.


Untuk 4 porsi

 

Baca juga

 

CHOCOLATE ORANGE MOUSSE CAKE

CHOCOLATE ORANGE MOUSSE CAKE

Tags

Penulis


Selain suka banget sama Manchester United, mencicipi makanan khas dan unik adalah hal yang wajib saat jalan-jalan bersama keluarga atau teman. Asik,seru dan yang pasti langsung diposting di medsos.

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!