Detail Resep

3 5 1

  60 MENIT

  10 buah

Ingin membuat es loli untuk si kecil? Yuk buat yang istimewa, seperti Es Loli Kacang Merah ini. Selain lezat, kudapan ini pun punya nilai gizi tinggi.

TANGGAL :

  01/12/2017

Ingredients


Bahan Kacang Merah:
100 gram kacang merah kaleng, direndam 2 jam
75 gram gula pasir
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun pandan diikat
Bahan:
400 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan diikat
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
Cooking Steps

Cara membuat Es Loli Kacang Merah:
1. Presto kacang merah sampai empuk. Rebus kembali kacang merah bersama 500 ml air, gula pasir dan daun pandan. Aduk sampai kacang merah hancur. Masukkan santan. Aduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai kental sekali. Dinginkan.
2. Rebus santan, daun pandan, garam dan gula pasir sampai mendidih.
3. Dinginkan. Masukkan kacang merah. Aduk asal rata. Tuang ke dalam cetakan es loli. Bekukan. (Ri)

 

Tags

Rate & Review

Rate This Recipe :  
Top
Follow Us!